HOFLADEN Öffnungszeiten .... Do., Fr.: 8 - 12 Uhr & 13 - 17 Uhr .... Sa.: 8 - 12 Uhr

 


Hoflehnergut / Familie Hamberger

Hofladen in Fischdorf / Linz-Ebelsberg / nahe Ansfelden

Am Stadtrand von Linz, an der Grenze zu Ansfelden liegt das Hoflehnergut der Familie Hamberger mit seinem Hofladen. 

Wir freuen uns, Ihnen Frische, Qualität und den Geschmack von echter Hausmannskost in Ihrer Nähe anbieten zu können.

Bettina und Gerald Hamberger

Immer schon Direkt-vermarkter ... und noch immer mit Herz dabei

 

Als Erbhof, d.h. seit über 200 Jahren im Besitz unserer Familie, hat der Hof Tradition als Direkt-Vermarkter.

 

In unserem Hofladen finden die Kund:innen eine Vielfalt an Köstlichkeiten:

 

Qualitätsprodukte vom Schwein, von Frischfleisch bis zu küchenfertigen Produkten (Würste, Knödel).

 

Auch die "Früchte des Hofes", ob Obst oder Kerne werden zu Edelbränden verarbeitet.

 

Unser Hofladen ist von Donnerstag bis Samstag offen (Öffnungszeiten siehe unten).


Online HOFLADEN

Bequem und sicher im Online Hofladen

  • bestellen / vorbestellen
  • online zahlen und
  • am Hof abholen.


Der Hoflehnergut-Hofladen verbindet Genuss & Tradition

Schweinefleisch direkt vom Bauernhof in Linz-Ebelsberg


Frischfleisch vom Schwein

Frisches Schweinefleisch: Lungenbraten, Karree, Schopf, Schopf oder Karree mariniert, Schulter/Bauch, Faschiertes, Schnitzel, Ripperl frisch, Ripperl frisch gewürzt, Ripperl geselcht, Stelzen ...

 

 

In den ungeraden Kalenderwochen werden 4 - 5 Schweine stressfrei am Hof geschlachtet, in den darauffolgenden Tagen verarbeitet und ab Hof verkauft.

 

 


Schweinefleisch-Produkte

Hausgemachte Würste/Leberknödel/ Knödel: 

Schweinsbratwürstl, milde & scharfe Banater, Leberkäse, Knacker/Frankfurter, Blutwurst/Leberwurst, Presswurst, Banater geselcht, Dauerwurst/Speckpolnische, Käswurst, Käsekrainer, Leberknödel, Grammel- oder Hascheeknödel

Selchfleisch: Karree geselcht, Schlögel geselcht, Bauch geselcht

Streichbares/Fett: Bratenfett, Grammelschmalz, Verhackertes, ...

Surfleisch: Karree und Schlögel, Bauch/Schulter, Schopf

Zur Jaus´n: Gebratenes, Gekochtes Selchfleisch

 



Edelbrände & mehr

Obstbrand, Apfel/Birnenbrand, Nussschnaps gibts im Hofladen und im Online Hofladen.

 


Holz

Brennholz: 0,33 m lang; nach Bestellung abholbereit, im Umkreis von 1 - 2 km auch geliefert.